羊蛋燒烤怎麼處理

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1.去除白膜:先將羊腰子沖洗乾淨,去除血水,撕掉外面的白色半透明薄膜。

2.對半切開:然後將羊蛋對半切開,表面划幾道,可以在烤的時候更入味。

3.腌制:然後加入料酒、鹽、五香粉、蚝油等進行腌制,一般腌制10-15分鐘,串上竹籤就可以開始烤了。

羊蛋烤多久能熟

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烤羊蛋中火烤15-20分鐘就能熟。

羊蛋中富含蛋白質和脂肪,相比蔬菜類的食物是比較難烤熟的,一般中大火烤15-20分鐘就能烤熟,期間注意多多翻面、刷油,避免出現單面不熟或者單面烤焦的情況。

羊蛋怎麼做好吃又補腎

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材料:羊睾丸2隻,鹿茸10克,補骨脂10克,小茴香6克。

做法:

1.選成熟強壯雄性山羊的睾丸,割去殘肉及脂肪,洗凈。

2.鹿茸、補骨脂、小茴香洗凈。

3.把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,隔水文火燉3小時,加鹽調味即可。

羊蛋幾天吃一次效果好

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建議一周吃一次左右比較合適。

羊蛋性溫,有很好的補腎助陽功效,但是一次不宜吃太多,也不宜經常吃,不然容易補過頭,出現身體燥熱、流鼻血的等情況。另外,羊蛋中的蛋白質、脂質含量較高,而一個羊蛋的重量在80-100克之間,吃多了容易加重負擔,因此最好食用量控制在200克以內,也就是最多不要超過2個羊蛋,一周吃一次比較合適。